三维质量咨询赋能产业 助力綦江食品企业提质升级

  为助力綦江区食品加工行业补齐质量管理短板，破解企业流程不规范、风险防控薄弱、转型升级动力不足等痛点，重庆爱克雷斯质量管理咨询有限公司配合綦江区市场监管局落地专题培训 + 专家诊断 + 结对帮扶三维质量提升服务，全方位赋能本地食品生产企业标准化、规范化运营。

  01 定制专题赋能培训，筑牢企业质量根基

  针对綦江区食品企业食品安全总监、食品安全员、首席质量官定制专项质量管理培训。由资深质量专家授课，围绕质量提升行动方案、卓越绩效模式、5S 车间现场管理、食品全流程合规管控等内容，结合行业典型案例拆解实操要点，强化全员质量责任意识。

  02 上门实地专家诊断，精准解决生产难题

  组建食品行业专家顾问团队，联合 “綦头并进” 质量提升青年突击队深入生产厂区，对原料验收、加工工序、环境卫生、设备消杀、添加剂管控、成品出厂检验等全流程开展一对一排查。 梳理企业现存管理漏洞与安全隐患，出具专属诊断意见书，手把手指导企业制定整改方案、优化作业流程，实现问题闭环整改。

  03 长效结对跟踪帮扶，巩固质量提升成果

  建立一企一档常态化结对帮扶机制，专人定点对接重点食品企业。持续下沉厂区提供政策解读、质量体系搭建、内控制度完善、质量文化建设等长效指导。 同步配套竞赛申报、品牌培育、提质创优一站式咨询服务，引导企业由被动整改转变为主动搭建长效质量管理体系。